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Alho Negro Umami da Serra - Unidade

Código: 3XG6T7VAV

R$ 21,95

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

O Alho Negro é um item cada vez mais reconhecido pelo sabor diferenciado e pelo alto poder nutritivo e gastronômico. Raro e valorizado, é um produto especial trazido pela Colônia Virtual.

Considerado como um superalimento, o Alho Negro começa com a seleção de peças especiais do alho tradicional. A partir daí, ele vai passar por um processo de defumação e secagem, que retira a pungência do gosto tradicional, mas mantém os benefícios nutricionais, que se combinam com um sabor mais suave e marcante. Muito usado em cozinhas internacionais, é uma grande opção para se alimentar com estilo e manter a saúde do corpo.

É um ingrediente muito polivalente, sendo especialmente indicado para a confecção de molhos, geleias agridoces, antepastos, cremes e risotos. Além disso, também cai muito bem no tempero de carnes. A embalagem vem com uma unidade, que tem peso de referência de 25g, e validade de um ano.

Um produto artesanal feito pela Umami da Serra Fermenteria, empresa da Serra Gaúcha especializada em alho negro. Por meio de receitas diferenciadas e cuidado no preparo, tem se destacado na produção e beneficiamento deste alimento, garantindo itens de alto nível.