Vinho Rosé Merlot Vinha Solo - 750ml
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R$ 97,95
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R$ 99,95
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Vinho fino rosé seco, 100% varietal da Uva Merlot. É feito com a filosofia de mínima intervenção no processo de vinificação, com colheita manual em vinhedos próprios e uso de leveduras selvagens.
Tem coloração rosada atraente e sensual. No aroma se destaca a inebriante intensidade floral de rosas e violetas. No paladar o grande destaque é a cremosidade e a tênue tanicidade, deixando o vinho extremamente agradável.
A temperatura sugerida para consumo é entre 12°C e 14°C.
Venda proibida para menores de 18 anos.
- Características gerais:
Tipo: Vinho fino rosé seco
Uva: Merlot
Procedência: Serra Gaúcha - Brasil
Conteúdo: 1 garrafa de 750ml
Graduação alcoólica: 12,1%
- Harmonização:
Vinho versátil, que combina com entradas e saladas ou pratos com frutos do mar e carnes magras. Também é ótimo para um piquenique ao ar livre.
- Sobre a Vinha Solo:
Do sonho de dois amigos que por anos analisaram a produção de vinhos naturais, nasceu uma das ideias mais originais do setor vinícola da Serra Gaúcha nas últimas décadas. A Vinha Solo foi construída com cuidado e paciência, em uma área de 20 hectares de vinhedos plantados no Distrito de Fazenda Souza, no interior de Caxias do Sul.
As mudas, trazidas da Itália, adaptaram-se de forma magnífica, aproveitando as peculiares características do solo de transição das encostas e dos campos de cima da Serra Gaúcha. Essa foi a base para a implantação da Vinha Solo, que nasceu com a missão de elaborar vinhos lapidados em seu estado natural, bastante gastronômicos, e que mesclam a excelência dos frutos com as nuances de uma fermentação espontânea.
A Vinha Solo usa o processo de mínima intervenção, que é uma abordagem de vinificação que tenta agir o menos possível entre o vinhedo e a garrafa. Entre outros procedimentos, este modo de produção usa leveduras naturais para a fermentação da uva e não usa processo de filtragem, garantindo que o vinho seja a expressão do terreno e das safras utilizadas.
Por isso, o slogan "o vinho se faz no vinhedo" resume a filosofia de trabalho da empresa, que também utiliza frequentemente a técnica de cortes especiais, presente em diversos rótulos. Isto dá uma característica diferenciada para os produtos Vinha Solo, proporcionando uma experiência única aos apreciadores de um bom vinho.
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