Vinho Merlot Reserva Giacomin - 750ml
O Merlot Reserva Giacomin é um vinho fino tinto seco, elaborado 100% com uvas provenientes de vinhedos próprios montados no sistema de espaldeira, com produção limitada e seleção especial dos frutos utilizados.
Tem coloração rubi com reflexos castanhos. Dispõe de boa complexidade aromática, com toques de pimenta preta, chocolate amargo e sutil lembrança de ameixas secas, reflexo do amadurecimento em carvalho. No paladar tem boa estrutura, revelando taninos complexos e evoluídos, que deixam no retrogosto um sutil e agradável sabor de chá preto, com final persistente.
A temperatura sugerida para melhor apreciação é entre 12º e 15ºC. Venda proibida para menores de 18 anos.
- Características gerais:
Tipo: Vinho fino tinto seco
Uva: Merlot
Procedência: Serra Gaúcha - Brasil
Conteúdo: 1 garrafa de 750ml
Graduação alcoólica: 12,2%
- Harmonização:
Pizzas com tempero mais forte, como calabresa, massa ao pesto, maminha ao forno, file à parmegiana ou queijos como o gruyère e o gouda.
- Sobre a Vinícola Giacomin:
Nas belas paisagens de Mato Perso, uma localidade cercada por colinas e florestas no interior do município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, nasceu em 1985 a Vinícola Giacomin. O zelo com o plantio da uva e da produção de vinhos era herança das tradições vindas da Itália, e a quarta geração de descendentes usou este conhecimento como ponto de partida da empresa.
Desde o início, porém, a Giacomin conciliou a sabedoria familiar com a busca constante de evolução. Assim, foi pioneira no cultivo de uvas com o uso do sistema de espaldeiras em Y, o que permite maior incidência de sol sobre os cachos e resulta em frutos de maior qualidade. Além disso, a vinícola é responsável pelo plantio e manuseio das próprias uvas, garantindo o uso de matéria-prima de alto nível.
A empresa notabilizou-se também pela importação de mudas e equipamentos de vinificação, rapidamente atingindo um alto padrão na confecção de vinhos finos. Essa filosofia de evoluir unindo tradição e inovação se manteve ao longo de tempo, e hoje a Vinícola Giacomin é uma das mais reconhecidas do Rio Grande do Sul, elaborando vinhos e espumantes de excelência em todas as variedades com as quais trabalha.
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